 今日は市川市で広報番組のロケ！ この夏、「沖縄サバイバル一人旅」を遂行されたスタッフさんＫさんから お土産に４種のちんすこうを頂きました！！！ 全部違う場所でゲット♪したよ、って。。。 へーーーーーーーー（＾＾）♪（＾＾）♪（＾＾）♪ 楽しいおみやで嬉しいです（＊＾＾＊） せっかくなので！ この場でボロボロしながらぁ↑↑↑ 「利きちんすこう」＆なんちゃってリポートいってみよーーーー♪ の、前にー？？？ まず、ちんすこう とは・・・ ●琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的な菓子の1つ。 小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした焼き菓子として知られている。 とのコトである。なるへそ（−−）！ んまー、早速喰らうかね（笑） その� ＿ζ擦鬚擦瓩襦�！！  こちらは糸満市は珍品堂さんの「ちんすこう」でございます♪ 原材料は、小麦粉、砂糖、ラード、鶏卵、膨張剤、バニラ香料！ それでは封を切り、ちょいと失礼して・・・ 「おおぅ、これはいきなりあまーい香り♪ ほんわりとした甘い香りの中にもふわっと広がる軽さがあって、、、 んー！あれだあれだ！ビスケットのマリーがイメージね！」 では、早速！！！ コンッ！（噛んだ音） さくっ、じゅわーーーーーーーーーー、しとしと。。。 「んー、唾液がじんわりじんわり増してくるぅ！ おいちい♪ 食べてみると、口の中にあるうちはそんなに甘すぎない！ で、マリーよりは身がしまってますねー。 でも口溶けは、、、コンッて、外壁を打ち破った後！ 元気に噛み噛みしてると、ある時一瞬にして消えちゃいます！ お口の中での存在感は絶大なんですけどねー、ふ・し・ぎ♪」 そして、ゴックン飲みこむと、、、一口かじっただけなのに 唾液が内頬をなでるようにじゅわーっとつたってくる！ もう一個！！！」 次いきます。。。 やっぱり対抗馬はコレっきゃないなーいo（＞＜）o その��紅いもプラス効果やいかに！！！  ハイ！原材料は・・・？？？ さっきのプラス！ 紅いも粉末、クチナシ青色素、ラック色素、カルミン酸色素、 香料（ヤキイモフレーバー） ヤキイモフレーバー（＊＾＾＊） そそります♪ では早速封を・・・ 「んん？？？ 何やら主張の少ない香ばしさ。。。 明らかにもう、ここにマリーはいない（＞＜。） 奥底にたたえる甘さは嗅覚に伝わるがぁ、、、 総じて鼻を刺激するのは！！！主張のない塩気！ ヤキイモフレーバーは、、、正直イコールでは浮かばない。 かえって、好奇心を刺激する香り。。。」 いってみよー♪ コンッ！！！（噛んだ音） 「えーーーーー？意外なお味です！！！ やっぱり最初は嗅覚で感じた塩気？が舌に広がりますー！ しかし！サクサクせめてゆくとー？？？ あれ？いったん味が中立に！歯ごたえのみがクローズアップにー！ そして、一瞬にして溶けたその瞬間！ 甘さがじわーーーーっとやってきました（＊＾＾＊） ゴックン♪ 唾液が頬をつたう感覚は一緒！ でも、今度は塩気と甘さの余韻が長いこと交互に繰り返されます！」 もうちょっと大胆に頬張る！！！ 「んー、紅いもの方がやっぱり甘さ控えめ、 大人っぽいかんじがしますねー。あたしはコッチが好き♪」 まだ、、、後２品あります、、、 食べながら書くって、、、思いのほかめんどくさいなぁ・・・（笑） でも！好奇心のやじるしは前に進んででています→→→ＧＯＧＯ！ ・・・皆さんも頑張ってついてきてくださいね（＾＾；） 塩対決へと参りましょう！！！ その�８渊讐蚕腓如屬ぁ廖�！！  原材料はその�，硫ζ擦舛鵑垢海Ε廛薀后崟亞世留�」！ 注釈：大自然の恵み、美しいサンゴの海から生まれた 「石垣の塩」を使用したちんすこうです。 と、袋にもあるとおり、ポイントは「石垣の塩」をどれだけ感じられるか、 それがミッションです！ では心して封を。。。 「おやおや？？？ �，鉢△隆屬旅瓩蠅�漂いますぞ。。。 でも、どっちかというと、� 筬◆△�な？ しつこさのない� �。。」 果たして！「石垣の塩」を感じ取ることができるのかぁ！！！ 早速！ ザザザザ、ザクザクザク！（噛んだ音ね♪） 「おお、こちらは今までになく噛み易い！！！ というか、前者�´△茲蠅呂笋錣蕕�めであります！ 「石垣の塩」・・・（−−；）ヤバイ、、、感じられておらぬか。。。 って、思うほど、ちょっと食べた感じではわからないですねー。 クローズアップされたのは、硬さの違いかな。。。 ゴックンしてみると、、、んー、若干？塩っぽい？？？（焦）」 「あ（＊＾＾＊）塩感じてきたーーーー☆☆☆」 少し安心しましたが、インパクトは�◆� これは優しい雰囲気漂うちんすこうに思えました☆ 問題は！！！ラスト！！！ 石垣の後の宮古島を、どれだけ感じ取れるか、である、、、 塩！！！ 自信、、、ない、、、（−−；）/ その�さ楔電腓浪燭鮓譴襪�！！！  雪塩ちんすこう 注釈：宮古島の「雪塩」と琉球銘菓「ちんすこう」が出遭う 伝統の味に新しい風 雪塩ちんすこう 原材料表記は袋にはなかった。。。 けど、きっと�．廛薀后崟祓�」だと思う、、、 伝統の味に新しい風、感じてみたい、、、o（＞＜）o 行くよーーーーーー♪ オープーーーーン！ 「・・・え？？？！！！ こ、これは！今までにない最上級の優しさです。。。 雪の精でも舞い降りたかのような（笑）お上品で楚々とした雰囲気。」 ちょっと女性なら目指してみたい雰囲気を醸してます！ 「雪塩ちんすこう」☆ 「なんだろー、この香り、、、 �´↓�、どれともかぶってないですよー。 若干、まろやかなクリームチーズのような香りすら感じます。 それでいて、王道ちんすこうプラス透明感を感じる新たな香り、、、 何より、雪塩を感じてみたい私ですが、、、香りではまだわからず」 祈りをこめてーーー！いざ試食！！！ サササー、サクぅーーーーー、、、（噛んだ音） そろそろそろーーー、、、 「うん！この子は一番儚い子です（＞＜。）☆ でも、それは外壁だけ！ なぜか噛むほどに、、、今度は芯の強い存在感が！ 少し、ジャリッて感じられるくらい、塩の存在もわかる！ 最後にとろけた小麦粉菓子の隙間から、雪ちゃんが現れる！ 雪ちゃんを歯で舌で味わいながら、終焉を迎えます〜。 このお菓子、まさに強さと儚さを備えた女性ですー（笑） 歯ごたえが楽しいし、ネーミングとの調和がいいですよー（＾＾）♪」 で、塩？？？ あ、、、 味としては、��も�い發靴弔海ぜ臘イ呂△蠅泙擦漫� �い諒�が、わかりやすいかも。。。 とにかく新しい風は確実に感じた（＊＾＾＊）♪ ということで、 以上、利きちんすこう４種、＆なんちゃってレポートでしたー（−−）v 最後まで読んでくださった方、ありがとうごぜーます（＾＾）/ 好みの順でいくならば。。。 難しい、、、 気分でいくならば。。。 しっとりしたい気分の時→�ぁ覆罎�） 大人なティータイムしたい時→�◆覆戮法� 歯ごたえクッキー気分の時→� 焚ζ察� 噛めば噛むほど誰かの良さに気づきたいとき→��（いっしー） んな感じでしょうか。。。 そう考えてみると、��石垣の深さに泣きそうです（。＞＜。） 一番大人っぽいわ♪ ちんすこうは語るね。。。  |
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あ〜！！ちんすこぅ
雪塩はﾘｱﾙﾀｲﾑで食べています(笑) ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰちんすこうと共に 大好物です☆ 石垣の塩が気になりますね〜♪ 小学校の担任の先生が新婚旅行のお土産にもらってからファンです！
その後「物産展」でいろんな味のちんすこうを食べたとき新鮮でしたが、やはり「王道」に戻ってしまいます^^) でも全部好きです(^0^) （欲張りなのねん(^_-)-☆）
【2008/09/08 01:04】 | URL | がり #dkrKj4p.[ 編集] | >けんたろさん
リアルタイム、って、ｉｎ沖縄かと思っちゃいました♪♪♪ わりとおやつで食べたりもするんですねー。私はお土産で頂いた時にしか口にしたことなかったな(><)/ストロベリーちんすこう、、、試したい！！！（あ、先日はありがとうです♪） >がりさん なるほどぅ、、、王道派ですね（＾＾）♪ でも、結局頂いちゃえばどれも喜んで〜☆っておいしく食べちゃうんですよね（笑） まだまだイケます！
【2008/09/08 15:34】 | URL | renrenco #-[ 編集] | |
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